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 Les bento

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Yatsuki
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MessageSujet: Les bento   Mar 5 Jan - 21:34

Tout le monde connait ces arts culinaires, les bento.
Pour ceux qui ne savent pas, voilà une petite explication.




Le bento, c'est quoi?


L'origine du bento remonte au Ve siècle. A l'époque, guerriers et chasseur, souvent en vadrouille, avaient trouvé ce procédé afin de conserver leurs préparations à base de riz dans n'importe quelle circonstance. Les bento sont des "boîtes à repas" à compartiments (parfois à plusieurs étages), aujourd'hui ludiques et colorées dans lesquelles on dispose esthétiquement des la nourriture saine et équilibrée en petite quantité (légumes, boulettes de riz, poisson, ...). Il en résulte un repas varié, plein de couleurs et de saveurs typiquement japonais.

Source: made in japan n°6

En attendant que je test des recettes, que je recommanderai par la suite (après quelques loupés ^^"), je vous met quelques sites où vous trouverez des recettes.

http://audreybento.canalblog.com/
http://frenchbento.canalblog.com/
http://www.bentokawaii.com/

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MessageSujet: Re: Les bento   Mer 27 Jan - 20:42

ah! ça me donne faim, j'en veux! Merci pour les lien de recettes
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Ketsueki

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MessageSujet: Re: Les bento   Dim 21 Mar - 13:58

Waw!! ça donne envie!! Merci Yatsuki!!

les p'tits cochons sont trop kawaïï!!
(Au fait t'aurais pas la recette du bento de l'image??)
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Yatsuki
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MessageSujet: Re: Les bento   Dim 21 Mar - 20:29

Je ne sais plus où j'ai pris cet image :s
Si je la retrouve je mettrais la recette.
Mais oui! Ces cochons sont a croquer (--> ok je sort ><)

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Yui
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MessageSujet: Re: Les bento   Lun 22 Mar - 8:54

Les petits cochons sont si kawaii et magnifiques !
C'est fou ce qu'on peut réussir de belles choses en faisant de la cuisine j'admire ! mais ça doit prendre trop de temps à préparer un plat pareil. :s

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MessageSujet: Re: Les bento   Lun 22 Mar - 19:12

Oui a mon avis c'est très long à faire. Et le pire dans tout ça, c'est qu'on a plus envie de le manger tellement que c'est mignon >< (enfin quand on a faim, on y pense pas)

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MessageSujet: Re: Les bento   Lun 22 Mar - 22:21

Remarque, ça me déplairait pas de manger une oeuvre d'art!!
Et j'ai regardé sur le net et j'ai vu que les oreilles et le groin des cochons était fait en...saucisse!
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xsaga2001
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MessageSujet: Re: Les bento   Dim 7 Nov - 16:11

trop choupie cette présentation

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