Le nattō

Le nattō est un aliment japonais traditionnel à base de haricots de soja fermentés, consommé le plus souvent comme accompagnement du riz nature dans la cuisine japonaise, notamment au petit-déjeuner. (source : wikipedia)


Personnellement je n'aimerais pas trop goûter à cet aliment, il parait que ça sent le fromage pourri et que c'est gluant, mais je sais que c'est bon pour la santé.